El doctor Fernando Arós, jefe de Servicio de Cardiología del HUA, es uno de los autores del artículo sobre prevención primaria de enfermedades cardiovasculares con la dieta mediterránea (Predimed) que ha publicado ‘New England Journal of Medicine’, la revista médica más prestigiosa del mundo. Predimed es el mayor estudio realizado en Europa sobre nutrición y […]